Engagement :
Parce que nous sommes engagés à bien faire : nos matières premières sont au maximum locales, de saison et rigoureusement sélectionnées. Nous avons à cœur de travailler de façon raisonnée et intègre : nous travaillons avec des partenaires locaux. Nous préservons la planète et l’environnement (panneaux solaires, plantations arbres…) Nous sommes engagés pour l’Humain : projets humanitaires, associatifs et investissement dans les outils de travail. Nous sommes engagés avec passion et avons l’amour du travail bien fait (“Bien fait pour vous”)
Authenticité :
Parce que nos produits sont vrais et nous travaillons pour que toute notre production soit réalisée avec des produits brut, de haute qualité, notre ambition pour les années à venir est de travailler en majorité avec des variétés anciennes de blé. Nous sommes entiers, dans nos actes et dans notre travail